问：仅销售预包装食品备案，如变更法定代表人/负责人，是否需注销再新办？

答：对于重要信息( 食品经营者名称、统一社会信用代码、法定代表人、经营场所地址)变更的情况，不可申请“备案信息变更”，由食品经营者通过仅销售预包装食品备案系统主动注销后，再通过该系统发起新备案申请。

*以上内容仅供参考，具体以最新法律法规及相关规定为准。